Anna Roca: «Els obradors compartits són part integral d’un nou model agroalimentari»
Descobreix la trajectòria d’Anna Roca, una consultora agroalimentària de referència que també exerceix com a professora de Geografia a la Universitat de Girona. Amb la seva visió innovadora i arrelada a la terra, està redefinint el futur del sector primari a Catalunya.
Anna Roca (Banyoles, 1959) és una figura destacada en el camp de la geografia i la consultoria agroalimentària a Catalunya. Amb arrels en una família de carnissers, va forjar des de petita una vinculació especial amb la terra i els seus cicles, una fascinació que la va impulsar a estudiar Geografia a la Universitat Autònoma de Barcelona.
Parlem amb la coordinadora de l’Ateneu Cooperatiu de la Catalunya Central sobre els nous models associatius que impulsa actualment la nova pagesia.
Conxita Enrich cerca una persona que pugui fer-se càrrec de les 12 hectàrees que té en propietat gràcies a una herència familiar. I està convençuda que ho aconseguirà a través del Banc de Terres del Parc Rural del Montserrat.
El propietari d’una granja de cabres lleteres al Moianès i president de Som Pastura defensa el retorn dels ramats al bosc per tal de protegir-lo.
Aquest jove graduat en Enginyeria de l’Energia per la Universitat Politècnica de Catalunya és una de les primeres persones que ha signat un contracte d’arrendament gràcies als serveis del Banc de Terres del Parc Rural del Montserrat.
El màxim responsable de l’estratègia de prevenció d’incendis forestals a la Diputació de Barcelona ens parla de la importància de preservar el mosaic agroforestal per evitar que els boscos es cremin.
El director tècnic del Consorci del Lluçanès ens parla de la formatgeria col·lectiva d’Alpens, un equipament pioner a Catalunya que s’emmara dins l’estratègia BCN Smart Rural.
La coordinadora de projectes d’alimentació sostenible a la Fundació Daniel i Nina Carasso és una persona apassionada per la seva feina. L’hem volgut entrevistar per saber què pensa sobre els equipaments de transformació agroalimentària en clau de…
A la demarcació de Barcelona, la protecció dels espais agraris té un nom, Josep Montasell i Dorda, i una intenció: apropar els aliments a les persones.
Oriol Estela Barnet, coordinador general del Pla Estratègic Metropolità de Barcelona (PEMB), ens explica com afronta la capital de Catalunya el repte d’alimentar la seva ciutadania d’una manera sostenible.
Uneix-te a la revolució més deliciosa!
Vols estar al dia de les últimes novetats del programa Barcelona Agrària? Subscriu-te al nostre butlletí digital!
Omple el breu formulari que trobaràs a continuació i rebràs al teu correu electrònic una selecció de notícies, entrevistes, informes i publicacions que segur que t’interessen.