Carlos Delgado: «Els resiners som guardians del bosc»
Carlos Delgado i Elizabeth Ibanga són els darrers resiners de Catalunya, però també els primers d’una nova generació. A Vallirana han recuperat un ofici gairebé oblidat que, a més de cuidar el bosc i reduir-ne el risc d’incendis, aporta matèries primeres naturals que arriben fins a la nostra vida quotidiana: des de la cosmètica i la farmàcia fins a l’alimentació.
Els arbres són font de salut i de vida. L’Elizabeth té seixanta-set anys i en Carlos setanta, i potser precisament per això són conscients de la importància de la seva tasca al bosc. Són un matrimoni enamorat de la resina i, és clar, dels pins blancs (Pinus halepensis), que treballen de març a novembre per extreure’n la sàvia.
El músic que va liderar durant molts anys el grup de rock Gossos ens convida a conèixer Irehom, un espai de treball compartit que ha cofundat al Parc Rural del Montserrat.
Aquesta llicenciada en Ciències de l’Educació és l’actual gerent del Consorci Intercomarcal d’Iniciatives Socioeconòmiques i principal promotora de Cowocat Rural, un projecte de cooperació on participen els 11 Grups d’Acció Local de Catalunya.
L’igualadí és doctor en biologia i president d’Eixarcolant, una entitat cooperativa que treballa per a la recuperació de varietats agrícoles tradicionals i espècies silvestres comestibles.
Parlem amb la coordinadora de l’Ateneu Cooperatiu de la Catalunya Central sobre els nous models associatius que impulsa actualment la nova pagesia.
Conxita Enrich cerca una persona que pugui fer-se càrrec de les 12 hectàrees que té en propietat gràcies a una herència familiar. I està convençuda que ho aconseguirà a través del Banc de Terres del Parc Rural del Montserrat.
El propietari d’una granja de cabres lleteres al Moianès i president de Som Pastura defensa el retorn dels ramats al bosc per tal de protegir-lo.
Aquest jove graduat en Enginyeria de l’Energia per la Universitat Politècnica de Catalunya és una de les primeres persones que ha signat un contracte d’arrendament gràcies als serveis del Banc de Terres del Parc Rural del Montserrat.
El màxim responsable de l’estratègia de prevenció d’incendis forestals a la Diputació de Barcelona ens parla de la importància de preservar el mosaic agroforestal per evitar que els boscos es cremin.
El director tècnic del Consorci del Lluçanès ens parla de la formatgeria col·lectiva d’Alpens, un equipament pioner a Catalunya que s’emmara dins l’estratègia BCN Smart Rural.
Uneix-te a la revolució més deliciosa!
Vols estar al dia de les últimes novetats del programa Barcelona Agrària? Subscriu-te al nostre butlletí digital!
Omple el breu formulari que trobaràs a continuació i rebràs al teu correu electrònic una selecció de notícies, entrevistes, informes i publicacions que segur que t’interessen.