Ester Garriga: «M’agrada capturar el paisatge en un pot»
Ester Garriga és l’apicultora de Mels Cal Pastoret (Moià), una dona curiosa i activa que fa deu anys que cria abelles i recol·lecta mel. Treballa principalment als boscos del Moianès i el Bages, però gràcies als ruscos transhumants que transporta fins al Pirineu i altres indrets pot seguir el ritme natural de les floracions.
L’interès pel món de les abelles va entrar a la vida d’Ester Garriga com una simple afició quan, fa una dècada, va comprar tres arnes a un company de feina. Avui, l’Ester gestiona vint apiaris, cadascun format per una vintena de caixes.
La Kosturica és un projecte longeu que porta vint-i-tres anys en marxa a Canovelles (Vallès Oriental). Maria Giner és una de les fundadores d’aquesta cooperativa de producció i distribució d’horta ecològica que vol ser una alternativa al model…
L’Escairador és una empresa familiar dedicada a recuperar l’antic ofici d’escairar o pelar els cereals. Situada al veïnat berguedà de Cal Rosal, hi conreen blat de moro i blat forment de varietats històriques i autòctones i, gràcies a un molí com…
La trajectòria de Maria Rovira com a pagesa va començar fa trenta anys arran de la malaltia del seu pare. Va agafar les regnes de la finca familiar al Parc Rural del Montserrat amb una il·lusió que conserva intacta i que comparteix amb Lourdes Gómez…
La finca de Can Morral del Molí és un acollidor refugi entre vinyes al cor del Parc Rural del Montserrat. Una família creativa i perseverant viu a la casa pairal i treballa cada dia amb la il·lusió de mantenir els cultius tradicionals i protegir el…
El Nano Farinetes és un pagès del Parc Agrari del Baix Llobregat que cultiva hortalisses de quilòmetre zero i les ven al mercat dels dissabtes de Sant Boi de Llobregat i a diversos restaurants. Va començar amb dinou anys i molta energia, i ja en…
Al Mas La Baga de Vespella de Gurb, hi va néixer fa nou anys El Circell, una empresa d’agricultura ecològica i de proximitat que advoca per la cura del territori. En parlem amb els dos fundadors, dues persones fortes, coherents i enxarxades amb…
Al cor d’Osona trobem el Mas Les Vinyes, una finca que és molt més que una cooperativa de treball dedicada a produir aliments sostenibles. És també la llar d’Ariadna Tremoleda, una dona fermament compromesa amb el medi ambient i la lluita contra el…
El Mas La Datzira, a la vall de Marfà de Castellcir, acull una iniciativa agrícola i ramadera transformadora. Els seus impulsors hi van arribar de Barcelona i de Granollers i ja fa dues dècades que viuen de la terra.
A l’Hort del Puig han treballat de valent per recuperar una finca agrícola que s’havia deixat de conrear durant una generació. Nil Puig és la força que impulsa aquesta jove empresa de Castellbell i el Vilar, un projecte agroecològic situat dins del…
Uneix-te a la revolució més deliciosa!
Vols estar al dia de les últimes novetats del programa Barcelona Agrària? Subscriu-te al nostre butlletí digital!
Omple el breu formulari que trobaràs a continuació i rebràs al teu correu electrònic una selecció de notícies, entrevistes, informes i publicacions que segur que t’interessen.