Virginia Peña: «Em sento més lliure aquí que en una oficina»
Virginia Peña fa vuit anys que està al capdavant de la Ramaderia El Cingle, una empresa amb certificació ecològica de Vallcebre (Parc Regional del Prepirineu Català). L’entrevistem amb motiu del Dia Internacional de les Dones.
Virginia Peña fa vuit anys que està al capdavant de la Ramaderia El Cingle, una empresa amb certificació ecològica de Vallcebre (Berguedà). Cria quaranta-nou vaques llemosines que pasturen lliurement per la muntanya i comercialitza una carn que és, abans que res, un tast del territori.
Sara Bascompte i Albert Clanchet són els impulsors de Panoli, un projecte agrícola que combina respecte per la pagesia i passió per la terra.
Emma Viñas Sarria i Pau Garcia Freixa lideren El Turó de les Nou Cabres, un projecte familiar de ramaderia extensiva i elaboració de formatges artesans al Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac.
Carlos Delgado i Elizabeth Ibanga són els darrers resiners de Catalunya, però també els primers d’una nova generació. A Vallirana han recuperat un ofici gairebé oblidat que, a més de cuidar el bosc i reduir-ne el risc d’incendis, aporta matèries…
Ester Garriga és l’apicultora de Mels Cal Pastoret (Moià), una dona curiosa i activa que fa deu anys que cria abelles i recol·lecta mel. Treballa principalment als boscos del Moianès i el Bages, però gràcies als ruscos transhumants que transporta…
El propietari de Can Terrades a La Batllòria, Sant Celoni, és un referent en la gestió sostenible dels boscos mediterranis. Com a forestal i ramader, continua una llarga tradició familiar dedicada a la cura dels boscos al Parc Natural del Montnegre…
Descobreix la trajectòria d’Anna Roca, una consultora agroalimentària de referència que també exerceix com a professora de Geografia a la Universitat de Girona. Amb la seva visió innovadora i arrelada a la terra, està redefinint el futur del sector…
Anna Puig és una jove emprenedora de Sant Just Desvern que ha trobat la seva vocació en l'elaboració de productes lactis. En aquesta entrevista, ens parla de la seva relació amb el món rural i la importància de recolzar els artesans alimentaris…
El jove ramader de Can Còdol custodia amb passió i saviesa els boscos de casa, fusionant tradició i innovació al Parc Rural del Montserrat.
L’enginyer de la Diputació de Barcelona explora en aquesta entrevista com els bancs de terres estan obrint les portes de la pagesia a una nova generació.
Uneix-te a la revolució més deliciosa!
Vols estar al dia de les últimes novetats del programa Barcelona Agrària? Subscriu-te al nostre butlletí digital!
Omple el breu formulari que trobaràs a continuació i rebràs al teu correu electrònic una selecció de notícies, entrevistes, informes i publicacions que segur que t’interessen.