Ester Garriga: «M’agrada capturar el paisatge en un pot»
Ester Garriga és l’apicultora de Mels Cal Pastoret (Moià), una dona curiosa i activa que fa deu anys que cria abelles i recol·lecta mel. Treballa principalment als boscos del Moianès i el Bages, però gràcies als ruscos transhumants que transporta fins al Pirineu i altres indrets pot seguir el ritme natural de les floracions.
L’interès pel món de les abelles va entrar a la vida d’Ester Garriga com una simple afició quan, fa una dècada, va comprar tres arnes a un company de feina. Avui, l’Ester gestiona vint apiaris, cadascun format per una vintena de caixes.
La Masia Can Salvi, situada a l’Espai Rural Gallecs, és la seu d’un projecte agrari familiar amb gairebé un segle d’història. Salvi Safont és el seu pilar actual, un home de prop de vuitanta anys que continua cultivant cereals i llegums de manera…
La sínia Pujadas és una empresa agrícola familiar situada a Vilanova i la Geltrú i vinculada al Parc del Garraf. Una de les seves ànimes és Montse Marcé, de família pagesa, qui ha mantingut sempre viva la seva passió per conrear la terra, malgrat…
La Masia Can Pastallé, ubicada a Castellbisbal, està situada en un indret preciós, envoltada de terra fèrtil, aturonada i ben comunicada amb les principals vies de l’àrea metropolitana de Barcelona. A la finca i granja es dediquen al cultiu d’…
Fruita de Cal Roca és un negoci familiar que funciona des dels anys setanta a La Granada. En aquest racó de l’Alt Penedès, on el monocultiu de vinya és habitual, Dolors Roca abraça amb passió la diversitat agrícola. Amb una visió diferent, ella i la…
El Petit Bané és una empresa agrícola de Vilassar de Mar que va néixer fa deu anys gràcies a l’empenta de Roger Solé, un educador social interessat en la pagesia. Es dedica al cultiu i la venda d'aliments ecològics, però també dinamitza la finca amb…
A la masia sitgetana de Can Girona neix Sències, una empresa dedicada a l’agricultura ecològica que intenta mantenir el llegat agrícola de la família i cuidar el paisatge. Agnès Zander, al capdavant del projecte, prové del món de l’art i és una…
A El Mosaic, situat entre Òrrius i Vilassar de Dalt i envoltat pels bells paisatges del Parc de la Serralada Litoral, cultiven hortalisses ecològiques i de temporada amb l’ajuda de cavalls. Els fundadors de la iniciativa maresmenca, Pol Dunyó i…
Fruits del Secà és una empresa familiar d’agricultura ecològica que regenten Joan Prat i Fàtima Brunet a Sant Pere Sallavinera, un petit poble de la comarca de l’Anoia. La parella ha anat convertint les terres de la família i procuren dia a dia…
La Finca Parera, a Sant Llorenç d’Hortons, la porten quatre socis amb dedicació i passió. Parlem amb l’enòleg responsable que els vins naturals que hi produeixen arribin arreu del món.
Uneix-te a la revolució més deliciosa!
Vols estar al dia de les últimes novetats del programa Barcelona Agrària? Subscriu-te al nostre butlletí digital!
Omple el breu formulari que trobaràs a continuació i rebràs al teu correu electrònic una selecció de notícies, entrevistes, informes i publicacions que segur que t’interessen.