Josep Maria Saurí: «Si es crema la muntanya, hi perdem tots»
El propietari de Can Terrades a La Batllòria, Sant Celoni, és un referent en la gestió sostenible dels boscos mediterranis. Com a forestal i ramader, continua una llarga tradició familiar dedicada a la cura dels boscos al Parc Natural del Montnegre i el Corredor.
Josep Maria Saurí és el propietari de Can Terrades a La Batllòria, Sant Celoni, i un referent en la gestió sostenible dels boscos mediterranis. Com a forestal i ramader, continua una llarga tradició familiar dedicada a la cura dels boscos al Parc Natural del Montnegre i el Corredor.
El 1790 marca l’any de la fundació de Parés Baltà, un celler familiar de l’Alt Penedès, situat a només 25 quilòmetres del mar Mediterrani i a 60 quilòmetres de la ciutat de Barcelona. En l’actualitat, l’empresa compta amb aproximadament 200…
Eixarcolant, una cooperativa amb seu a Jorba, defensa la viabilitat i la necessitat d’un altre model agroalimentari. El col·lectiu impulsa projectes que promouen un model de producció, distribució i consum d'aliments més sostenible, ètic i just. Una…
Situada a Palafolls, al cor de l'Espai Agrari de la Baixa Tordera, trobem l’Horta Pla de Munt, un projecte agrícola de caràcter familiar que destaca per la seva producció innovadora i eficient, tant a l’engròs com al detall. Fa disset anys, van…
L’Olivera és una cooperativa d’integració social en el món rural que va néixer a Vallbona de les Monges l’any 1974. Des del 2010, també treballa a Can Calopa de Dalt, una masia centenària situada dins del Parc Natural de Collserola, on han recuperat…
Huertos in the Sky va néixer amb la missió de fomentar la creació de cobertes verdes comestibles a la ciutat de Barcelona. Els seus objectius són apropar la natura i els aliments saludables, inspirar comunitats actives i connectades, i promoure la…
El Tros d’Ordal va néixer el 2012 a l’Alt Penedès quan Àgueda Ortiz i David Casas van iniciar un petit hort a Ordal com a afició. Aviat, més persones es van sumar al projecte i, després d’un temps, van decidir professionalitzar-lo. Fa dos anys van…
Isabel Simó ha crescut a Ullastrell, al Vallès Occidental, on ara coimpulsa amb la seva parella un projecte d’hort comunitari que compta amb la col·laboració activa d’una dotzena més de persones.
Ricard Huguet fa dotze anys que és al capdavant de l’Horta de les Casetes, a Sant Pere de Ribes (Garraf), on cultiva quasi una hectàrea d’horta ecològica. Aquestes terres són d’arrendament. Tot i que té dues hectàrees de propietat a Cubelles,…
La Masia Can Salvi, situada a l’Espai Rural Gallecs, és la seu d’un projecte agrari familiar amb gairebé un segle d’història. Salvi Safont és el seu pilar actual, un home de prop de vuitanta anys que continua cultivant cereals i llegums de manera…
Uneix-te a la revolució més deliciosa!
Vols estar al dia de les últimes novetats del programa Barcelona Agrària? Subscriu-te al nostre butlletí digital!
Omple el breu formulari que trobaràs a continuació i rebràs al teu correu electrònic una selecció de notícies, entrevistes, informes i publicacions que segur que t’interessen.