Espai Rural de Gallecs
La publicació ‘Territori artesà’ detalla com implementar obradors compartits i petits escorxadors d’iniciativa local.
Aquesta manual digital té com a objectiu principal fomentar la creació i gestió d'equipaments col·lectius que permetin l'elaboració d'aliments de proximitat.
El curtmetratge de Patxi Uriz complementa l'exposició i el llibre homònims del programa Barcelona Agrària de la Diputació de Barcelona.
L’acte ha comptat amb la participació d’agricultors i agricultores que lideren el camí cap a un futur alimentari més segur, saludable i sostenible a la província.
L’esdeveniment vol ser un homenatge a la pagesia de la província de Barcelona i un punt de trobada per a totes les persones compromeses amb un futur alimentari més saludable,…
La Masia Can Salvi, situada a l’Espai Rural Gallecs, és la seu d’un projecte agrari familiar amb gairebé un segle d’història. Salvi Safont és el seu pilar actual, un home de prop…
La iniciativa té l'objectiu de fomentar l'emprenedoria col·laborativa i facilitar el relleu generacional a les comarques barcelonines.
A la demarcació de Barcelona, la protecció dels espais agraris té un nom, Josep Montasell i Dorda, i una intenció: apropar els aliments a les persones.
La Carta Alimentària de la Regió Metropolitana (CARM) és un instrument de coordinació estratègica pel desenvolupament de polítiques alimentàries a Barcelona i la seva àrea…