Espacio Rural de Gallecs
La publicación 'Territorio artesano' detalla cómo implementar obradores compartidos y pequeños mataderos de iniciativa local.
Este manual digital tiene como objetivo principal fomentar la creación y gestión de equipamientos colectivos que permitan la elaboración de alimentos de proximidad.
El cortometraje de Patxi Uriz complementa la exposición y el libro homónimos del programa Barcelona Agraria de la Diputación de Barcelona
El acto ha contado con la participación de agricultores y agricultoras que lideran el camino hacia un futuro alimentario más seguro, saludable y sostenible en la provincia.
El evento quiere ser un homenaje al campesinado de la provincia de Barcelona y un punto de encuentro para todas las personas comprometidas con un futuro alimenticio más saludable...
La Masía Can Salvi, situada en el Espacio Rural Gallecs, es la sede de un proyecto agrario familiar con casi un siglo de historia. Salvi Safont es su pilar actual, un hombre de...
La iniciativa tiene el objetivo de fomentar el emprendimiento colaborativo y facilitar el relevo generacional en las comarcas barcelonesas.
En la demarcación de Barcelona, la protección de los espacios agrarios tiene un nombre, Josep Montasell Dorda. Y una intención: acercar los alimentos a las personas.
La Carta Alimentaria de la Región Metropolitana (CARM) es un instrumento de coordinación estratégica para el desarrollo de políticas alimentarias en Barcelona y su área...