Virginia Peña: «Me siento más libre aquí que en una oficina»
Virginia Peña lleva ocho años al frente de la Ganadería El Cingle, una empresa con certificación ecológica de Vallcebre (Parque Regional del Prepirineo Catalán). La entrevistamos con motivo del Día Internacional de las Mujeres.
Virginia Peña lleva ocho años al frente de la Ganadería El Cingle, una empresa con certificación ecológica de Vallcebre (Berguedà). Cría cuarenta y nueve vacas lemosinas que pastan libremente por la montaña y comercializa una carne que es, ante todo, una degustación del territorio.
La arquitecta Carolyn Steel analiza en “Ciudades hambrientas” (Editorial Capitán Swing) los principales elementos que hay que transformar para lograr la transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles.
La sesión, que tendrá lugar el jueves 22 de abril en formato telemático, se dirige a alcaldes, técnicos y expertos en agroecología y sistemas alimenticios de proximidad de la comarca.
Una entrevista con el Comisario de Agricultura de la Unión Europea, Janusz Wojciechowski, inaugura el primer número del boletín informativo BCN Smart Rural.
El Comisario de Agricultura de la Unión Europea nos explica, en primera persona, el por qué, el cómo y el cuándo de la estrategia 'Del campo a la mesa'
Os presentamos la primera entrada de los Agronombres BCN Smart Rural, un catálogo de palabras importantes para impulsar la transición hacia sistemas agroalimentarios más saludables y sostenibles.
La importancia de la transición verde del sector agrario es uno de los temas destacados en el último resumen de prensa BCN Smart Rural.
La tierra del vino y el cava cuenta con 8.567 hectáreas de cultivos ecológicos, lo que representa el 40% de la superficie total cultivada en la comarca.
Entrevista a Marçal Parera, un payés joven y emprendedor que vive en el territorio y para el territorio. Recorrer con él los campos que cultiva en Sant Antoni de Vilamajor es toda una experiencia.
La Carta Alimentaria de la Región Metropolitana (CARM) es un instrumento de coordinación estratégica para el desarrollo de políticas alimentarias en Barcelona y su área metropolitana
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