Parc Rural del Montserrat
La publicació ‘Territori artesà’ detalla com implementar obradors compartits i petits escorxadors d’iniciativa local.
Aquesta manual digital té com a objectiu principal fomentar la creació i gestió d'equipaments col·lectius que permetin l'elaboració d'aliments de proximitat.
El curtmetratge de Patxi Uriz complementa l'exposició i el llibre homònims del programa Barcelona Agrària de la Diputació de Barcelona.
L’espai agrari defensa en el seu vídeo de presentació la importància dels obradors compartits per dinamitzar el sector primari i valorar els aliments de proximitat.
L’acte ha comptat amb la participació d’agricultors i agricultores que lideren el camí cap a un futur alimentari més segur, saludable i sostenible a la província.
L’esdeveniment vol ser un homenatge a la pagesia de la província de Barcelona i un punt de trobada per a totes les persones compromeses amb un futur alimentari més saludable,…
La corporació destina 300.000 euros en diversos projectes per preservar el paisatge, fomentar pràctiques agrícoles sostenibles i produir aliments de qualitat.
La iniciativa és un pas decisiu per enfortir la venda dels productes conreats i elaborats a la regió.
Descobreix la trajectòria d’Anna Roca, una consultora agroalimentària de referència que també exerceix com a professora de Geografia a la Universitat de Girona. Amb la seva visió…