Alimentación
La feria, que nació en junio para promover los alimentos del Parque Rural del Montserrat, se ha convertido en la principal cita gastronómica de la región.
El Quall es un equipamiento tan necesario como innovador y ha sido impulsado por la Diputación de Barcelona en el marco de la estrategia BCN Smart Rural.
En la provincia de Barcelona, existen actualmente 362 explotaciones apícolas, lo que representa el 32% de los productores de miel de Catalunya.
En este boletín, analizamos el estado del asociacionismo agroalimentario en las comarcas barcelonesas. Además, hablamos con la coordinadora del Ateneo Cooperativo de la Catalunya...
De las 146 iniciativas existentes en la provincia, 44 se concentran en la ciudad de Barcelona y sus alrededores. De éstas, el 77% son impulsadas por grupos de consumidores.
La artista ha creado las pinturas murales de un obrador destinado a acoger a la nueva generación de pastores y ganaderos del territorio.
El crecimiento continuo de la producción agraria ecológica en Catalunya es uno de los temas destacados en el nuevo Resumen de Prensa BCN Smart Rural.
En la provincia de Barcelona, el 15% de la superficie cultivada es ecológica. En el Día Internacional de la Tierra, presentamos a tres campesinos convencidos de la importancia de...
El igualadino es doctor en biología y presidente de Eixarcolant, una entidad cooperativa que trabaja en la recuperación de variedades agrícolas tradicionales y especies silvestres...