Medio ambiente
Buruxka es un innovador proyecto piloto que ha recuperado la práctica de la lavanda para reaprovechar los alimentos que quedan en el campo después de la cosecha y redistribuirlos...
La Maison de Education à la Alimentation Durable (MEAD, Centro de Educación para la Alimentación Sostenible) tiene como objetivo promover el desarrollo de una alimentación...
Los criadores del gallo del Penedès impulsan esta Indicación Geográfica Protegida de forma organizada para poder promover un producto que tiene un alto valor a través de diversas...
Amb la finalitat de revaloritzar la tomata de penjar, un grup d'agricultors d'Alcalà de Xivert va formar l'Associació de Productors i Comercialitzadors de Tomata de Penjar d'...
Les Refardes es una cooperativa con sede en Mura, en el Bages, que coordina la producción de semillas de variedades locales en 18 fincas distribuidas por toda Cataluña. La mayoría...
es im-perfect® es una marca de conservas vegetales comprometida con la sostenibilidad ambiental y la justicia social. En el obrador de la Fundación Espigoladors elaboran patés...
La Cooperativa de Ivars gestiona actualmente la finca Prat de Boldú, propiedad de la Generalitat de Catalunya, que cada diez años ofrece la gestión de la finca por licitación....
A partir de la Declaración de las ciudades para la buena alimentación C40 y el Pacto de Políticas Alimentarias Urbanas de Milán, el Reto de Barcelona para la Buena Alimentación y...
La huerta experimental del Parque Agrario de Fuenlabrada es un espacio destinado a la investigación aplicada donde se recuperan variedades tradicionales de la zona y se potencia...