i02-autosuficiencia-20201209_dta_eabt_patxiuriz_enciamsroure_palafolls_dsc4917
Conreu d'enciams a l'Espai Agrari de la Baixa Tordera. PATXI URIZ | DIPUTACIÓ DE BARCELONA

Autosuficiència alimentària

Compten els municipis de Barcelona amb prou superfície agrícola per abastir la seva població amb aliments de proximitat? Esbrina-ho!

 

Font: Elaboració pròpia amb dades del SIGPAC, el mapa de cultius de la DUN, IDESCAT i altres

Per conèixer l’autosuficiència alimentària, hem calculat les superfícies de conreus i pastures disponibles i les hem comparat amb les superfícies necessàries en funció del consum per càpita dels diferents grups d’aliments i de la població de cada municipi.

Nota metodològica

Les dades de la superfície de conreus disponibles les hem obtingut a partir del Sistema d'Informació Geogràfica de la Política Agrària Comuna (SIGPAC) del 2021. Prèviament, hem transformat al grup d’horta tots aquells usos compatibles del mapa de cultius de la Declaració Agrària DUN que coincidien geogràficament amb el grup de terra campa del SIGPAC (segons la taula 1). A partir de la taula resultant amb els grups de cultiu (taula 2), hem decidit si s'havia d'aplicar un rendiment de secà o de regadiu en funció del percentatge de cada tipus de conreu en secà. Si el percentatge en secà superava el 80%, hem aplicat un rendiment de secà.

Data de creació
Data d'actualització
Més dades de
Comparteix
Et pot interessar

Butlletí 'Terres que alimenten'

Disposen els municipis de la demarcació de Barcelona de prou superfície agrícola per abastir la seva ciutadania amb aliments de proximitat? Consulta aquest newsletter i ho descobriràs!