Alimentació
Se celebrarà el 10 de novembre a la seu del Parc Agrari del Baix Llobregat.
Se celebrarà el pròxim 10 de novembre a la seu del Parc Agrari del Baix Llobregat.
La iniciativa té l'objectiu de fomentar l'emprenedoria col·laborativa i facilitar el relleu generacional a les comarques barcelonines.
La fira va néixer el juny per promocionar els aliments del Parc Rural del Montserrat i ja s’ha convertit en la principal cita gastronòmica del territori.
El Quall és un equipament tan necessari com innovador i ha estat impulsat per la Diputació de Barcelona en el marc de l’estratègia BCN Smart Rural.
A la demarcació de Barcelona, hi ha actualment 362 explotacions apícoles, el que representa el 32% dels productors de mel de Catalunya.
En aquest butlletí, analitzem l'estat de l'associacionisme agroalimentari a les comarques barcelonines. A més, parlem amb la coordinadora de l’Ateneu Cooperatiu de la Catalunya…
De les 146 iniciatives que hi ha a la demarcació, 44 es concentren a la ciutat de Barcelona i el seu voltant. D’aquestes, el 77% són impulsades per grups de consumidors.
L’artista ha creat les pintures murals d’un obrador nascut per acollir la nova generació de pastors i ramaders del territori.