Economía
La jornada 'Alimentamos a Barcelona” reúne a más de 200 participantes, principalmente técnicos y concejales de ayuntamientos y otros entes locales de la provincia.
La publicación 'Territorio artesano' detalla cómo implementar obradores compartidos y pequeños mataderos de iniciativa local.
Este manual digital tiene como objetivo principal fomentar la creación y gestión de equipamientos colectivos que permitan la elaboración de alimentos de proximidad.
El próximo 19 de noviembre, la capital catalana acogerá un encuentro colaborativo para mejorar los sistemas alimentarios de la provincia. Expertos nacionales e internacionales...
En las últimas dos décadas, se ha gestado una transformación significativa en los campos de la provincia de Barcelona. Las mujeres, tradicionalmente relegadas a un segundo plano...
La iniciativa es un paso decisivo para fortalecer la venta de los productos cultivados y elaborados en la región.
Descubre la trayectoria de Anna Roca, una consultora agroalimentaria de referencia que ejerce también como profesora de Geografía en la Universidad de Girona. Con su visión...
Representantes de la Red de Obradores Compartidos que impulsa la corporación acuerdan un plan de trabajo para revolucionar la artesanía alimentaria en la provincia.
En la provincia de Barcelona, el 25% de las nuevas incorporaciones en el sector son lideradas por mujeres. Ésta es una realidad estimulante que se quiere potenciar para conseguir...