Viticultura
Viticultura
El 1790 marca l’any de la fundació de Parés Baltà, un celler familiar de l’Alt Penedès, situat a només 25 quilòmetres del mar Mediterrani i a 60 quilòmetres de la ciutat de…
La Finca Parera, a Sant Llorenç d’Hortons, la porten quatre socis amb dedicació i passió. Parlem amb l’enòleg responsable que els vins naturals que hi produeixen arribin arreu del…
Repassem l’estat de la producció agroalimentària ecològica a la demarcació de Barcelona.
La terra del vi i el cava compta amb 8.567 hectàrees de conreus ecològics, el que representa el 40% de la superfície total cultivada a la comarca.