El mercat Origen Montserrat va néixer el passat mes de juny per difondre els aliments produïts i elaborats al Parc Rural del Montserrat i ja s’ha consolidat com la principal cita gastronòmica del territori. Organitzat pel Parc Rural del Montserrat amb el suport de la Diputació de Barcelona, el mercat se celebra mensualment a Olesa i, quatre vegades l’any, es posa de llarg per rebre la nova estació. En aquestes ocasions, El Bruc també s’uneix a la festa i Origen Montserrat es converteix en molt més que un espai de trobada i descoberta dels millors aliments de proximitat: el mercat esdevé un enclavament gastronòmic de primera gràcies a tot un seguit d’activitats pensades per potenciar l’experiència de compra i la satisfacció de les persones que el visiten. La propera festa tindrà lloc a Olesa de Montserrat el dissabte 1 d’octubre i al Bruc el diumenge 9 d’octubre i servirà per donar la benvinguda a la tardor. El mercat d’Olesa de Montserrat coincidirà, a més, amb la celebració de la Festa dels Miquelets, una de les més especials del municipi.

Les dues fires comptaran amb diverses parades de productes de proximitat dels pagesos i ramaders que treballen al Parc Rural del Montserrat i també amb tot un seguit d’activitats que faran que la visita sigui una experiència molt més rica. A més de tenir la possibilitat de comprar verdures i fruites, formatges, mató, mel, oli d’oliva i carn de vedella, els visitants podran participar en tallers de papiroflèxia, dibuix, ungüents i pinta cares, fer una gimcana per les parades del mercat, sentir contacontes i gaudir d’un mostra de cuina en directe amb productes Km 0. A més, podran contemplar l’exposició fotogràfica itinerant del Parc Rural del Montserrat i entrar en el sorteig d’un lot de productes gastronòmics del territori.

Per a més informació sobre el Parc Rural del Montserrat i el seu programa de mercats, podeu escriure a Marta Martínez, enginyera de territori de la Direcció Territorial Agrària de la Diputació de Barcelona.

— Redacció BCN Smart Rural —