Us presentem la primera entrada dels Agrinoms BCN Smart Rural, un catàleg de paraules importants per impulsar la transició cap a sistemes agroalimentaris més saludables i sostenibles
L’agricultura periurbana és l’agricultura que es desenvolupa al voltant de les ciutats. Per la seva ubicació, es veu molt afectada per l’expansió del sòl residencial, industrial i terciari, i també per l’execució d’infraestructures de comunicació i transport. La fagocitosi de les terres de conreu per part de tots aquests elements representa el desafiament més important per a la seva supervivència.
Els beneficis atribuïts a l’agricultura periurbana són nombrosos i variats, però el més rellevant és la seva capacitat per produir aliments molt a prop d’on es consumeixen. La possibilitat d’establir una relació més directa i personal entre la pagesia i la ciutadania també és important, ja que ajuda a recuperar el nexe entre el camp i la ciutat. I no es pot oblidar la contribució dels espais agraris periurbans en la preservació de la història, la identitat i el patrimoni rural dels municipis veïns.
Altres serveis de l’agricultura periurbana són de caire ambiental. Entre d’altres, destaquen la millora de la qualitat de l’aire, la regulació del cicle de l’aigua, la conservació de la biodiversitat en entorns urbans i metropolitans, i l’augment de la resiliència al canvi climàtic.
El valor principal de l’agricultura periurbana es troba fonamentalment en l’increment de la seguretat i la sobirania alimentària. La protecció dels espais agraris que hi ha a tocar de les ciutats permet oferir productes agrícoles de proximitat i contribueix a la creació i consolidació de sistemes agroalimentaris més sostenibles.
Vols estar al dia de les últimes novetats del programa Barcelona Agrària? Subscriu-te al nostre butlletí digital!
Omple el breu formulari que trobaràs a continuació i rebràs al teu correu electrònic una selecció de notícies, entrevistes, informes i publicacions que segur que t’interessen.
