Transformación
Emma Viñas Sarria y Pau Garcia Freixa lideran El Turó de les Nou Cabres, un proyecto familiar de ganadería extensiva y elaboración de quesos artesanos en el Parque Natural de Sant...
La publicación 'Territorio artesano' detalla cómo implementar obradores compartidos y pequeños mataderos de iniciativa local.
Este manual digital tiene como objetivo principal fomentar la creación y gestión de equipamientos colectivos que permitan la elaboración de alimentos de proximidad.
En la nueva edición de nuestro boletín, ponemos el foco en los obradores compartidos, una herramienta clave para facilitar la colaboración y el crecimiento del sector...
La nueva 'Historia BCN Smart Rural' presenta los equipamientos colectivos de ámbito supramunicipal que impulsa la Diputación de Barcelona con el objetivo de dar servicio a los...
La nueva 'Historia BCN Smart Rural' presenta los equipamientos colectivos de ámbito supramunicipal que impulsa la Diputación de Barcelona con el objetivo de dar servicio a los...
La sala de despiece del Parque Rural del Montserrat empieza el otoño con un nuevo curso de manipulación cárnica para ganaderos y pastores.
El Quall es un equipamiento tan necesario como innovador y ha sido impulsado por la Diputación de Barcelona en el marco de la estrategia BCN Smart Rural.
Cofinanciado por la Diputación de Barcelona y los fondos FEDER en el marco de la estrategia BCN Smart Rural, el equipamiento apoya a los pequeños productores de ovino y caprino de...