El segon microcurs organitzat pel Banc de Terres del Parc Rural del Montserrat ha tingut una «molt bona acollida» entre els emprenedors agraris de la demarcació de Barcelona. Aquest és el balanç que ha fet la cap de la Direcció Territorial Agrària de la Diputació de Barcelona, Sònia Callau, sobre una formació que s’ha adreçat tant a joves que volen incorporar-se a l’activitat agrària com a pagesos en actiu que estan interessats a fer la transició cap a l’agricultura ecològica.
Realitzat de manera presencial el divendres i dissabte passats, el microcurs ha establert les bases perquè les persones assistents puguin posar en marxa una explotació ecològica d’oliveres i fruits secs i ha tingut una durada total de sis hores dividides en dues jornades. La primera sessió s’ha celebrat al Casal d’Avis de l’Ajuntament de Piera i ha anat a càrrec de l’investigador de l’IRTA Xavier Miarnau, qui ha parlat d’inversions econòmiques inicials, maquinària necessària, disseny de plantacions, fertilitzacions i control de plagues i malalties habituals en el conreu ecològic dels fruits secs, entre altres temes d’interès.
El segon dia de formació ha girat al voltant de les oliveres i la producció d’oli en ecològic. La part teòrica ha tingut lloc a la Sala de Foment de Piera i s’ha nodrit amb els coneixements i l’expertesa de l’investigador de l’IRTA Juan Francisco Hermoso. Per fer les pràctiques, l’alumnat s’ha desplaçat fins la Masia Can Sagristà, on Sara Cecconcello els ha explicat la història d’aquest projecte ecològic de producció d’oli, apicultura sostenible i cosmètica natural, a més de fer una demostració de collita d’olives.
Aquestes formacions s’organitzen en el marc de BCN Smart Rural, l’estratègia de la Diputació de Barcelona per transformar el sector agroalimentari del territori, i estan cofinançades per la Unió Europea a través del Fons Europeu de Desenvolupament Regional (FEDER). L’objectiu del Banc de Terres del Parc Rural del Montserrat és posar en contacte els propietaris de finques abandonades o en desús i persones que busquen terres per conrear, i donar el suport tècnic i jurídic que millor s’adapti a les necessitats d’ambdues parts.
— Redacció BCN Smart Rural —