BCN Smart Rural, proyecto liderado por la Diputación de Barcelona y cofinanciado por la Unión Europea a través de los fondos FEDER, está preparando el tercer encuentro de creatividad competitiva. El objetivo de este evento, que se celebrará el viernes 5 de marzo en formato telemático, es destacar el papel crucial del Vallès Oriental y Occidental en la transición hacia sistemas alimenticios agroecológicos.

El encuentro reunirá a una veintena de expertos en agroecología y sistemas alimentarios de proximidad de un territorio caracterizado por un mosaico agroforestal y de orografía suave, con iniciativas como el Espacio Rural de Gallecs y el Parque Agrario de Sabadell. Inicialmente, se revisarán las principales características del sector agroalimentario de estas comarcas y, después, los participantes se adentrarán en el horizonte 2030-2050 para imaginar y debatir su modelo alimentario ideal.

Mediante dinámicas activas e innovadoras, los expertos abordarán cuestiones clave como fomentar la formación de cooperativas de consumidores, aumentar la presencia de alimentos locales en las escuelas y optimizar la rentabilidad de las microempresas agrarias. También se discutirán estrategias para organizar la venta de alimentos locales y reducir las emisiones derivadas de la producción y transporte, con un enfoque hacia la neutralidad de carbono.

El encuentro culminará con la identificación y priorización de acciones concretas. Este foro de creatividad competitiva ofrece una oportunidad única para entender las necesidades y propuestas de los técnicos y expertos en desarrollo agrario de los dos Vallès y convertirse en partícipes en la configuración del futuro de los sistemas alimentarios en estas comarcas.