El sábado 21 de septiembre, en el marco de La Semana del Libro en Catalán, la Diputación de Barcelona presentó el libro ‘Barcelona payesa. Retratos de una agricultura en transformación’. El evento, que tuvo lugar en el Paseo de Lluís Companys de Barcelona, fue un reconocimiento a la agricultura barcelonesa y un espacio de encuentro para personas comprometidas con una alimentación más saludable, segura y sostenible. La presentación reunió a profesionales del sector agrícola y ofreció una visión panorámica de los retos y oportunidades de la agricultura en la provincia.

Sònia Callau, responsable de la Dirección Territorial Agraria de la Diputación de Barcelona, moderó una conversación con Patxi Uriz, fotógrafo del libro, y dos agricultores entrevistados: Dídac Valera de l’Hort d’en Dídac y Adela Martínez de Huertos in the Sky. Juntos exploraron las complejidades y satisfacciones del trabajo agrícola.

Voces protagonistas

Durante la presentación, los participantes compartieron reflexiones sobre la agricultura y su vital importancia para la sociedad y el medio ambiente. El mataronense Dídac Valera subrayó el carácter vocacional de su profesión: “Nuestro trabajo es vocacional, y nuestra vocación es servir a la sociedad”. Su declaración más impactante, “Mientras haya bocas, habrá quien siembre”, resonó entre los asistentes, y evidenció el compromiso indestructible de los agricultores con la seguridad alimentaria.

Adela Martínez hizo un llamamiento a la participación ciudadana en el cultivo de alimentos: “Animo a todo el mundo a cultivar, aunque sea en el balcón de casa”. La ingeniera de telecomunicaciones y horticultora urbana destacó el interés creciente de las nuevas generaciones por reconectar con el cultivo de la tierra, una tendencia que promete un futuro esperanzador para el sector.

El fotógrafo y documentalista Patxi Uriz ofreció una perspectiva comparativa entre la vida urbana y rural: “La gente que trabaja en la ciudad hace un montón de cosas y los ves estresados. En cambio, la gente que trabaja en el campo hace un montón de cosas y los ves felices. Lo que veo me hace reflexionar”. Este hijo de payés enfatizó la calidad nutricional de los alimentos cultivados por los agricultores retratados en el libro, afirmando que “no solo te quitan el hambre, sino que te nutren”.

Por su parte, Sònia Callau, destacó la importancia de las iniciativas institucionales: “Los bancos de tierras que impulsa la Diputación son fundamentales para posibilitar el acceso a la tierra a la nueva generación de agricultores que quiere dedicarse al cultivo de alimentos de proximidad”. Su declaración subrayó el papel crucial de las instituciones en el apoyo y la promoción de la agricultura local y sostenible.

Un viaje emocional por la Barcelona payesa

'Barcelona payesa. Retratos de una agricultura en transformación' incluye una introducción, 27 entrevistas y una recopilación de fotografías que ofrecen una mirada íntima al campesinado de la provincia. Los testimonios recogidos subrayan los valores de libertad, creatividad y comunidad que impulsan a los agricultores y agricultoras locales, y muestran cómo combinan la tradición con la modernidad.

La obra cuenta con el diseño gráfico de Enric Jardí y las ilustraciones de Tereza Janáková. La introducción es del escritor Gabi Martínez, las fotografías de Patxi Uriz y las entrevistas de Mar Carrera. El libro está disponible en la Librería de la Diputación de Barcelona.

La Semana del Libro en Catalán de este año

La edición de este año de La Semana del Libro en Catalán se celebrará hasta el 29 de septiembre en Barcelona. Este evento, considerado el punto de encuentro por excelencia de las personas amantes de la lectura en catalán, ofrece una amplia muestra de la riqueza y diversidad de la edición en esta lengua.

Para más información sobre el libro 'Barcelona payesa', puedes escribir a Sònia Callau, responsable de la Dirección Territorial Agraria de la Diputación de Barcelona.