Espais
Obrador compartit
Espelta petita de Can Jornet, Gallecs. PATXI URIZ | DIPUTACIÓ DE BARCELONA
Obrador compartit de l’Espai Rural de Gallecs
Obert el 2024, aquest equipament ofereix tot allò necessari per a l'elaboració farines i productes derivats de la farina: des d'espais, maquinària o utensilis, fins a formació per al públic professional.
Obrador adreçat als petits productors de farina i de pasta, pa i altres productes de fleca, obert tant per als que pertanyin al Parc Agrari de Gallecs com els que no. Disposa d’una aula per a formacions, en què s’imparteixen cursos tant per aprendre fer farina com per fer producte.
Serveis generals
Lloguer de l'espai
Pendent de determinar preu/hora
Magatzem
Gratuït per als usuaris
Formació
Cursos per a fer farina i derivats de la farina
Acompanyament
Formació en la utilització de la maquinària
Equipaments
Utillatge integrat
- Molí
- Tamisadora
O Formulari de sol·licitud