Les més de 300.000 persones que viuen dins de l’àrea metropolitana d’Atlanta tenen poc accés a aliments assequibles i nutritius.

Davant aquesta problemàtica els mercats de productes agrícoles estan sorgint al voltant de les línies de transport públic d'Atlanta gràcies a una col·laboració única entre l'Autoritat de Trànsit Ràpid d'Atlanta (MARTA) i la comunitat alimentària local coneguda com el Mercat Fresc MARTA.

En 2015, el Mercat comunitari d’agricultors (CFM), Geòrgia Food Oasi-Atlanta (GFOA), Banc d'Aliments de la Comunitat d'Atlanta (ACFB) i Cooperativa de productors del Sud-oest d’Atlanta van fer que el Mercat Fresc MARTA passés de ser una idea a convertir-se en realitat.

La iniciativa és una de les primeres del país que combina el transport amb l'accés a aliments saludables.

El primer Mercat Fresc MARTA va obrir les portes a l'estació de West End el juliol de 2015, oferint als passatgers una mescla de productes conreats pels agricultors de Metre Atlanta juntament amb aliments no locals cultivats en altres parts del país per cobrir les necessitats en producte fresc.

Els mercats accepten efectiu, crèdit i dèbit, així com cupons d'aliments EBT (dòlar per dòlar) o SNAP (programa Geòrgia Fresh Less, on el valor del cupó es duplica per 2) procedents del Banc d'aliments de la Comunitat d'Atlanta.

• Oferir opcions d'aliments saludables als passatgers del transport ràpid d'Atlanta Metropolitana i als residents que viuen a prop o als voltants del Fresh MARTA Market.
• Donar suport als productors locals.
• Eliminar els deserts alimentaris.

L'èxit del Mercat Fresc MARTA, s'atribueix en gran manera a tres factors principals: l'assequibilitat, l'accessibilitat i la col·laboració amb els  productors locals i els serveis associats.

El setembre de 2017, MARTA va rebre una subvenció del Programa de Promoció d'Aliments Locals de més de 479.278 € del USDA per a donar suport als Mercats Frescos de MARTA i la seva expansió durant tres anys.